Identificar os princípios do modo de produção biológico (MPB).
Reconhecer as técnicas aplicadas no MPB.
Executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico do MPB.
Executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico.
Reconhecer as normas de controlo e de certificação.
Destinatários
Todos/as os/as que produzem ou pretendam produzir em Modo de Produção Biológica
Programa
Introdução ao modo de produção biológico (MPB)
Conservação do solo, da água e da biodiversidade
Fertilidade e fertilizaçao do solo
Proteção das plantas
Modo de produção biológico de produtos agrícolas de origem vegetal
Modo de produção biológico de animais e de produtos de origem animal
Acondicionamento e comercialização
Controlo e certificação em MPB
Conversão para o MPB
Avaliação
